The fractional extraction and quantitative determination of pectic substances in grapes and musts

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Robertson, Gordon L.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
LEADER 01055nam a2200385 a 4500
001 BIBUN026683
008 111228suuuu ag ||||| |||| 00| 0 eng d
100 1 |a Robertson, Gordon L.  |9 22273 
245 0 0 |a The fractional extraction and quantitative determination of pectic substances in grapes and musts 
773 |t American journal of enology and viticulture  |g Vol.30 (1979), p.182-186 
901 |a 27377 
902 |a as 
903 |a 20111228 
903 |a 20111228 
904 |a OK 
905 |a a 
906 |a s 
907 |a ARTICULO 
908 |a IMPRESO 
920 |a The fractional extraction and quantitative determination of pectic substances in grapes and musts 
922 |a Robertson  |b Gordon L. 
936 |t American journal of enology and viticulture 
950 |a en 
951 |a p.182-186 
953 |a Vol.30 (1979) 
976 |a AAG 
977 |a 026784s 
985 |a REST 
917 |a BP 
917 |a BP 
915 |i grafs. 
975 |c C 1942 
942 0 0 |c SEPARATA 
999 |c 30132  |d 30132 
090 |a C 1942  

Ejemplares similares