Reconfiguración productiva y buenas prácticas agrícolas. : las nuevas condiciones laborales en la fruticultura del Alto Valle de Río Negro

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En este artículo se describe la actual reconfiguración del Alto Valle de Río Negro como una región exportadora de fruta fresca y como campo de aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas como procedimientos que permiten garantizar cierta competitividad internacional. La fruticultura, delineada en s...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trpin, Verónica
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
RIO NEGRO
REGION PATAGONICA
CONDICIONES DE TRABAJO
CONDICIONES RURALES
TRABAJO
INSUMOS AGRICOLAS
FRUTICULTURA
METODOS DE CULTIVO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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520 |a En este artículo se describe la actual reconfiguración del Alto Valle de Río Negro como una región exportadora de fruta fresca y como campo de aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas como procedimientos que permiten garantizar cierta competitividad internacional. La fruticultura, delineada en sintonía con el sistema agroalimentario mundial, esta regida por exigencias de calidad y sanidad ex nacionales y organismos del estado. Sin embargo, estas normativas vigentes a través de las Buenas Prácticas Agrícolas, distan de tener una aplicación homogénea y los diversos agentes intervinientes en el proceso productivo experimentan de diferentes maneras los cambios que conllevaron en el espacio rural. 
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969 |a La fruticultura, delineada en sintonía con el sistema agroalimentario mundial, esta regida por exigencias de calidad y sanidad ex nacionales y organismos del estado 
969 |a Sin embargo, estas normativas vigentes a través de las Buenas Prácticas Agrícolas, distan de tener una aplicación homogénea y los diversos agentes intervinientes en el proceso productivo experimentan de diferentes maneras los cambios que conllevaron en el espacio rural. 
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