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| LEADER |
01289nab a2200493 a 4500 |
| 001 |
BIBUN023984 |
| 008 |
100405s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 245 |
0 |
0 |
|a El dimetil carbonato, un gran estabilizador de vinos.
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| 650 |
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0 |
|a VINOS
|9 2408
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| 650 |
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0 |
|a ENOLOGIA
|9 2405
|
| 650 |
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0 |
|a ESTABILIZADORES
|9 10433
|
| 650 |
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0 |
|a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
|9 239
|
| 650 |
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0 |
|a CALIDAD
|9 3208
|
| 650 |
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0 |
|a INDUSTRIA DEL VINO
|9 2403
|
| 773 |
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|
|t Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad
|g Vol.408 (nov. 2009), p.48-49, il.
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| 901 |
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|a 24596
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| 902 |
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|a as
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| 903 |
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|a 20100405
|
| 903 |
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|a 20130719
|
| 904 |
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|a OK
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| 905 |
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|a a
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| 906 |
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|a s
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| 907 |
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|a ARTICULO
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 920 |
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|a El dimetil carbonato, un gran estabilizador de vinos
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| 936 |
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|
|s investigación, tecnología y seguridad
|t Alimentaria
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| 950 |
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|
|a es
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| 951 |
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|
|a p.48-49
|
| 953 |
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|a Vol.408 (nov. 2009)
|
| 965 |
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|
|a VINOS
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| 965 |
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|
|a ENOLOGIA
|
| 965 |
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|
|a ESTABILIZADORES
|
| 965 |
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|
|a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
|
| 965 |
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|
|a CALIDAD
|
| 965 |
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|
|a INDUSTRIA DEL VINO
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| 976 |
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|a AAG
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| 985 |
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|a REST
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| 917 |
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|a GM
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| 917 |
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|a BP
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| 915 |
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|i il.
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| 975 |
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|c H 1873
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| 942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
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| 999 |
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|c 29130
|d 29130
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| 090 |
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|a H 1873
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