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| LEADER |
01793nab a2200589 a 4500 |
| 001 |
BIBUN023980 |
| 008 |
100331s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
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|a De Nóvoa, Jacobo
|9 46411
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| 245 |
0 |
0 |
|a El proceso de inspección de productos de la pesca y acuicultura refrigerados en plataformas logísticas de distribución. :
|b el factor humano y la externalización del servicio
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| 650 |
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0 |
|a PESCA
|9 2755
|
| 650 |
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0 |
|a ACUICULTURA
|9 273
|
| 650 |
|
0 |
|a REFRIGERACION
|9 7295
|
| 650 |
|
0 |
|a CONGELACION
|9 2008
|
| 650 |
|
0 |
|a PRESERVACION
|9 2840
|
| 650 |
|
0 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|9 1169
|
| 650 |
|
0 |
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|9 4893
|
| 650 |
|
0 |
|a RECURSOS HUMANOS
|9 4179
|
| 773 |
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|
|t Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad
|g Vol.409 (dic.-ene.2009), p.37-39, il.
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| 901 |
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|a 24592
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| 902 |
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|a as
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| 903 |
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|a 20100331
|
| 903 |
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|
|a 20100331
|
| 903 |
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|a 20130719
|
| 904 |
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|a OK
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| 905 |
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|a a
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| 906 |
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|
|a s
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| 907 |
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|a ARTICULO
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 920 |
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|
|a El proceso de inspección de productos de la pesca y acuicultura refrigerados en plataformas logísticas de distribución
|s el factor humano y la externalización del servicio
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| 922 |
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|a De Nóvoa
|b Jacobo
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| 936 |
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|
|s investigación, tecnología y seguridad
|t Alimentaria
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| 950 |
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|
|a es
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| 951 |
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|a p.37-39
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| 953 |
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|a Vol.409 (dic.-ene.2009)
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| 965 |
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|a PESCA
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| 965 |
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|a ACUICULTURA
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| 965 |
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|a REFRIGERACION
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| 965 |
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|a CONGELACION
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| 965 |
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|a PRESERVACION
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| 965 |
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|a CONTROL DE CALIDAD
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| 965 |
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|a GARANTIA DE CALIDAD
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| 965 |
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|a RECURSOS HUMANOS
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| 976 |
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| 985 |
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|a REST
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| 917 |
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|a GM
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| 917 |
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|
|a GM
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| 917 |
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| 915 |
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|
|i il.
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| 975 |
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|c H 1873
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| 942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
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| 999 |
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|c 29126
|d 29126
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| 090 |
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|a H 1873
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