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| LEADER |
02256nab a2200589 a 4500 |
| 001 |
BIBUN022839 |
| 008 |
090909s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
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|a Curvetto, Néstor Raúl
|9 41143
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| 700 |
1 |
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|a González Matute, Ramiro
|9 46029
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| 245 |
0 |
0 |
|a El hongo Shiitake.
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| 650 |
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0 |
|a LENTINULA EDODES
|9 34991
|
| 650 |
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0 |
|a HONGOS
|9 199
|
| 650 |
|
0 |
|a ALIMENTOS
|9 1171
|
| 650 |
|
0 |
|a ALIMENTOS SANOS
|9 5517
|
| 650 |
|
0 |
|a VALOR NUTRITIVO
|9 2988
|
| 650 |
|
0 |
|a PRODUCCION
|9 1213
|
| 773 |
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|
|t AgroUNS
|a Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía
|g Vol.6, no.11 (jul.2009), p.15-17, il., tbls.
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| 520 |
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|
|a El Shiitake es muy apreciado por su agradable textura y exquisito sabor y por sus notables propiedades medicinales, aatributos que califican a este hongo como un exelente alimento funcional. En el Laboratorio de Hongos Comestibles y Medicinales [Departamento de Agronomía y CERZOS] se logró cultivar este hongo en troncos sintéticos hechos a base de cáscara de girasol.
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| 901 |
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|a 023427
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| 902 |
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|
|a as
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| 903 |
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|a 20090909
|
| 903 |
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|a 20090909
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| 904 |
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|a OK
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| 905 |
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|
|a a
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| 906 |
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|
|a s
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| 907 |
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|a ARTICULO
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 920 |
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|a El hongo Shiitake
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| 922 |
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|a Curvetto
|b Néstor Raúl
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| 922 |
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|a González Matute
|b Ramiro
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| 936 |
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|t AgroUNS
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| 939 |
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|l Bahía Blanca
|n Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía
|p AR
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| 950 |
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|
|a es
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| 951 |
|
|
|a p.15-17
|
| 953 |
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|a Vol.6, no.11 (jul.2009)
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| 965 |
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|a LENTINULA EDODES
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| 965 |
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|
|a HONGOS
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| 965 |
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|
|a ALIMENTOS
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| 965 |
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|a ALIMENTOS SANOS
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| 965 |
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|
|a VALOR NUTRITIVO
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| 965 |
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|a PRODUCCION
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| 969 |
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|
|a El Shiitake es muy apreciado por su agradable textura y exquisito sabor y por sus notables propiedades medicinales, aatributos que califican a este hongo como un exelente alimento funcional
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| 969 |
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|
|a En el Laboratorio de Hongos Comestibles y Medicinales [Departamento de Agronomía y CERZOS] se logró cultivar este hongo en troncos sintéticos hechos a base de cáscara de girasol.
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| 976 |
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|a AAG
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| 985 |
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|
|a REST
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| 917 |
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|
|a GM
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| 917 |
|
|
|a GM
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| 915 |
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|i il., tbls.
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| 975 |
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|c H 3277
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| 942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
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| 999 |
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|c 28928
|d 28928
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| 090 |
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|a H 3277
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