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| LEADER |
01523nab a2200589 a 4500 |
| 001 |
BIBUN022806 |
| 008 |
090907s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Morón, Belén
|9 45953
|
| 700 |
1 |
|
|a Sousa, Carolina
|9 45954
|
| 700 |
1 |
|
|a Cebolla, Angel
|9 45955
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Detección de la fracción tóxica del gluten en alimentos.
|
| 650 |
|
0 |
|a GLUTEN
|9 15994
|
| 650 |
|
0 |
|a PROTEINAS DE CEREALES
|9 3927
|
| 650 |
|
0 |
|a TOXICIDAD
|9 1865
|
| 650 |
|
0 |
|a ALIMENTOS
|9 1171
|
| 650 |
|
0 |
|a LEGISLACION
|9 177
|
| 773 |
|
|
|t Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad
|g no.398 (nov.2008), p.73-75, il., tbls.
|
| 901 |
|
|
|a 023394
|
| 902 |
|
|
|a as
|
| 903 |
|
|
|a 20090907
|
| 903 |
|
|
|a 20090907
|
| 903 |
|
|
|a 20090909
|
| 903 |
|
|
|a 20130719
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 905 |
|
|
|a a
|
| 906 |
|
|
|a s
|
| 907 |
|
|
|a ARTICULO
|
| 908 |
|
|
|a IMPRESO
|
| 920 |
|
|
|a Detección de la fracción tóxica del gluten en alimentos
|
| 922 |
|
|
|a Morón
|b Belén
|
| 922 |
|
|
|a Sousa
|b Carolina
|
| 922 |
|
|
|a Cebolla
|b Angel
|
| 936 |
|
|
|s investigación, tecnología y seguridad
|t Alimentaria
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 951 |
|
|
|a p.73-75
|
| 953 |
|
|
|a no.398 (nov.2008)
|
| 965 |
|
|
|a GLUTEN
|
| 965 |
|
|
|a PROTEINAS DE CEREALES
|
| 965 |
|
|
|a TOXICIDAD
|
| 965 |
|
|
|a ALIMENTOS
|
| 965 |
|
|
|a LEGISLACION
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 915 |
|
|
|i il., tbls.
|
| 975 |
|
|
|c H 1873
|
| 942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
|
| 999 |
|
|
|c 28895
|d 28895
|
| 090 |
|
|
|a H 1873
|