Chemical composition of Arbequina virgin olive oil in relation to extraction and storage conditions

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres, Mariela M.
Otros Autores: Maestri, Damián M.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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