Estándares gs1 para la traza de productos.

El requerimiento de la trazabilidad no es un hecho caprichoso sino una forma de crear el hábito de documentar procesos y datos que permitan identificar, localizar y caracterizar los productos a comercializar.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lopardo, Rodrigo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
BIENESTAR ANIMAL
TRAZABILIDAD
DOCUMENTACION
REGLAMENTACION
SISTEMA GS1
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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