Producción de carne en sistemas ecológicos.

La preocupación de la población por temas relacionados con el medio ambiente, la salud humana y el bienestar de los animales ha contribuido al creciente y sostenido desarrollo de lo que hoy se conoce como producción ecológica.. Los mercados alientan su crecimiento.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gonella, Carlos A.
Otros Autores: Pérez, Luis, Hernández, Rolando A., Homse, Alberto C., Gómez, Pedro, Rosso, Olga
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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