Cita APA (7a ed.)

Méndez, O., Pérez, Y., Sáenz, Y., & Riera, G. La seguridad alimentaria y la manipulación de las carnes en los sistemas de restauración.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Méndez, Ofelia, Yanay Pérez, Yoanly Sáenz, y Guido Riera. La Seguridad Alimentaria Y La Manipulación De Las Carnes En Los Sistemas De Restauración.

Cita MLA (8a ed.)

Méndez, Ofelia, et al. La Seguridad Alimentaria Y La Manipulación De Las Carnes En Los Sistemas De Restauración.