Segmentación del mercado de carne caprina en la ciudad de Río Cuarto, Córdoba.

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Los objetivos del trabajo son segmentar el mercado de carne carpina y caracterizar el perfil de los consumidores actuales y potenciales de la ciudad de Río Cuarto, provincia de Córdoba.. Tomando como base una muestra representativa de consumidores, se determinaron cuatro segmentos, a través de la té...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Freire, Susana E.
Otros Autores: Agüero, Daniel A., Viano, Vanesa, Salminis, J., Carrera, R., Sánchez, J., Hang, Guillermo M.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
CAPRINOS
ANIMALES DE CARNE
CORDOBA [ARGENTINA] [PROVINCIA]
MERCADOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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520 |a Los objetivos del trabajo son segmentar el mercado de carne carpina y caracterizar el perfil de los consumidores actuales y potenciales de la ciudad de Río Cuarto, provincia de Córdoba.. Tomando como base una muestra representativa de consumidores, se determinaron cuatro segmentos, a través de la técnica cluster, método no jerárquico [K - medias].. El análisis discrimante permitió verificar un 93 por ciento de casos bien clasificados. Utilizando el análisis de tablas de contingencia se obtuvo el perfil de los segmentos que permitió arribar a diferentes estrategias comerciales para promover el consumo de carne caprina.. Para el primer segmento, o grupo de consumidores se debería reforzar la disponibilidad o presencia del producto en el mercado.. Para el segundo. adquieren mayor importancia los aspectos relacionados a la distribución del mismo en los habituales lugares de compra de productos cárnicos.. Para el tercero, los aspectos promocionales, con el fin de revertir la percepción de los no consumidores. 
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969 |a Para el primer segmento, o grupo de consumidores se debería reforzar la disponibilidad o presencia del producto en el mercado. 
969 |a Para el segundo. adquieren mayor importancia los aspectos relacionados a la distribución del mismo en los habituales lugares de compra de productos cárnicos. 
969 |a Para el tercero, los aspectos promocionales, con el fin de revertir la percepción de los no consumidores. 
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