Valor saludable de la grasa butirosa y producción de lácteos con alto impacto sobre la salud humana.
La leche y sus derivados contienen valiosos nutrientes, particularmente estas propiedades se le atribuyen a los ácidos linoleicos conjugados [CLA] que contienen los llamados agentes estimuladores de la salud.. Aunque, no esta claro aun la cantidad efectiva minima de CLA a consumir diariamente por se...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 02275nab a2200517 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BIBUN020184 | ||
| 008 | 080815s ag ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 100 | 1 | |9 23486 |a Gagliostro, Gerardo A. | |
| 245 | 0 | 0 | |a Valor saludable de la grasa butirosa y producción de lácteos con alto impacto sobre la salud humana. |
| 650 | 0 | |a PRODUCTOS LACTEOS |9 138 | |
| 650 | 0 | |a LECHE |9 628 | |
| 650 | 0 | |a SALUD |9 7013 | |
| 773 | |t Idia XXI : revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario |a Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |g Vol.7, no.9 (dic.2007), p.118-125, il. | ||
| 520 | |a La leche y sus derivados contienen valiosos nutrientes, particularmente estas propiedades se le atribuyen a los ácidos linoleicos conjugados [CLA] que contienen los llamados agentes estimuladores de la salud.. Aunque, no esta claro aun la cantidad efectiva minima de CLA a consumir diariamente por ser humano para obtener un efecto terapéutico sobre la salud. | ||
| 901 | |a 021160 | ||
| 902 | |a as | ||
| 903 | |a 20080815 | ||
| 903 | |a 20080815 | ||
| 903 | |a 20091005 | ||
| 904 | |a OK | ||
| 905 | |a a | ||
| 906 | |a s | ||
| 907 | |a ARTICULO | ||
| 908 | |a IMPRESO | ||
| 920 | |a Valor saludable de la grasa butirosa y producción de lácteos con alto impacto sobre la salud humana | ||
| 922 | |a Gagliostro |b Gerardo A. | ||
| 936 | |s revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario |t Idia XXI | ||
| 939 | |l Buenos Aires |n Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |p AR |s INTA | ||
| 950 | |a es | ||
| 951 | |a p.118-125 | ||
| 953 | |a Vol.7, no.9 (dic.2007) | ||
| 965 | |a PRODUCTOS LACTEOS | ||
| 965 | |a LECHE | ||
| 965 | |a SALUD | ||
| 969 | |a La leche y sus derivados contienen valiosos nutrientes, particularmente estas propiedades se le atribuyen a los ácidos linoleicos conjugados [CLA] que contienen los llamados agentes estimuladores de la salud. | ||
| 969 | |a Aunque, no esta claro aun la cantidad efectiva minima de CLA a consumir diariamente por ser humano para obtener un efecto terapéutico sobre la salud. | ||
| 976 | |a AAG | ||
| 985 | |a REST | ||
| 917 | |a GM | ||
| 917 | |a GM | ||
| 917 | |a BP | ||
| 915 | |i il. | ||
| 975 | |c H 1619 BIS 1 | ||
| 942 | 0 | 0 | |c ARTICULO |
| 999 | |c 27691 |d 27691 | ||
| 090 | |a H 1619 BIS 1 | ||