Patrones globales convergentes en la demanda y la forma de distribución de alimentos.
La globalización y el aumento de los ingresos están incrementando similitudes entre países con respecto a qué alimentos compran los consumidores, dónde los adquieren y dónde los comen.. A través de todos los países y niveles de ingreso, los consumidores están eligiendo gastar sus ingresos adicionale...
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