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| LEADER |
01136nab a2200409 a 4500 |
| 001 |
BIBUN019353 |
| 008 |
080220s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 245 |
0 |
0 |
|a Desarrollo de productos cárnicos potencialmente funcionales.
|
| 650 |
|
0 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|9 2401
|
| 650 |
|
0 |
|9 10092
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|
| 650 |
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0 |
|a VALOR NUTRITIVO
|9 2988
|
| 773 |
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|
|t Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos
|g no.386 (sept.2007), p.46-47
|
| 901 |
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|a 020288
|
| 902 |
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|a as
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| 903 |
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|a 20080220
|
| 903 |
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|a 20130719
|
| 904 |
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|
|a OK
|
| 905 |
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|a a
|
| 906 |
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|a s
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| 907 |
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|a ARTICULO
|
| 908 |
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|a IMPRESO
|
| 920 |
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|
|a Desarrollo de productos cárnicos potencialmente funcionales
|
| 936 |
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|s revista de tecnología e higiene de los alimentos
|t Alimentaria
|
| 950 |
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|
|a es
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| 951 |
|
|
|a p.46-47
|
| 953 |
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|a no.386 (sept.2007)
|
| 965 |
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|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
| 965 |
|
|
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|
| 965 |
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|a VALOR NUTRITIVO
|
| 976 |
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|a AAG
|
| 985 |
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|
|a REST
|
| 917 |
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|a VB
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| 917 |
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|
|a BP
|
| 975 |
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|c H 1873
|
| 942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
|
| 999 |
|
|
|c 27226
|d 27226
|
| 090 |
|
|
|a H 1873
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