Perfil del consumidor falconiano. : oportunidades para el pequeño productor agroalimentario
A partir del nuevo patrón de consumo de alimentos que se evidencia en Falcón, se condujo una investigación con el propósito de conocer el perfil del consumidor de frutas frescas y hortalizas [FFH] en el estado y determinar así las oportunidades que este patrón ofrece para el pequeño productor de est...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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