Validación de un kit para la detección de microcistinas en agua.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha establecido un nivel guía máximo de microcistina en aguas para consumo humano de 1 ug/L. Esta recomendación se ha incorporado en la legislación española a través del R.D.140/2003 para aguas emergentes de potabilizadoras con sospecha de eutrofización.. Exi...
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| 773 | |t Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos |g no.385 (jul.-ago.2007), p.104-111, il. | ||
| 520 | |a La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha establecido un nivel guía máximo de microcistina en aguas para consumo humano de 1 ug/L. Esta recomendación se ha incorporado en la legislación española a través del R.D.140/2003 para aguas emergentes de potabilizadoras con sospecha de eutrofización.. Existen varios métodos para la detección de microcistinas basados en diferentes principios, en función de la estructura de la molécula o de su toxicidad potencial.. Estos pueden aplocarse como métodos de cribado o de confirmación en función de sus características análiticas siendo en la mayoría de los casos complementarios. En este trabajo se ha evaluado un test basado en la inhibición de la fosfatasa (PP2A), la diana natural de este grupo de toxinas, y, por lo tanto, se trata de un método basado en la toxicidad de las moléculas detectadas.. El ensayo se lleva a cabo en placa microtiter en la que se dispensan la fosfatasa y el sustrato cromogénico, los patrones de microcistina LR a diferentes concentraciones entre 0.1 y 2.5 nM y las muestras problema. Después de una incubación de 30 minutos se realiza una lectura a 405 nm que permite obtener una recta de calibrado en la que interpolar los valores de las muestras problema.. En este trabajo se ha evaluado el funcionamiento para agua de la red sanitaria o precedente de las ET-AP. | ||
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