Regulación de la carga frutal en cerezos [Prunus avium L.] cv. Lapins.

En el mercado de exportación de cerezas la fruta de mayores calibres obtienen los mejores precios.. Para una determinada cultivar, el calibre es esencialmente función de la carga del árbol.. En temporadas de alto cuaje la cultivar Lapins produce alto porcentaje de frutos de calibre no exportable.. E...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Podestá, Lidia
Otros Autores: Ojer, M., Claverie, J., Arjona, Concepción
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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520 |a En el mercado de exportación de cerezas la fruta de mayores calibres obtienen los mejores precios.. Para una determinada cultivar, el calibre es esencialmente función de la carga del árbol.. En temporadas de alto cuaje la cultivar Lapins produce alto porcentaje de frutos de calibre no exportable.. En un monte comercial de cerezos cv. Lapins en plena producción, se evaluó durante dos temporadas consecutivas el efecto del raleo de frutos (elimicación del 10 por ciento y 30 por ciento de los frutos, 20 días después de plena floración) y de la extinción de ramilletes (eliminación de 30 por ciento de ramilletes, 7 días antes de plena floración) sobre el rendimiento total, la distribución de los frutos o calibres y el rendimiento exportable.. También se evaluó la incidencia de la reducción de carga sobre la calidad de frutos en cosecha (peso medio, firmeza y contenido de sólidos solubles).. El raleo del 10 por ciento de los frutos no afectó los rendimientos ni la calidad de frutos.. En cambio, la reducción de carga frutal a través del raleo del 30 por ciento de frutos o de la extinción del 30 por ciento de ramilletes, disminuyó aproximadamente en un tercio los rendimientos totales, pero aumentó significativamente el calibre y el rendimiento exportable (12,5 kg.planta-1 en el tratamiento de raleo del 30 por ciento, 11 kg.planta-1 en el tratamiento de extinción del 30 por ciento y 3,5 kg.planta-1 en el testigo).. La reducción de carga frutal también aumentó el peso medio de fruto, la firmeza y el contenido de sólidos solubles. 
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