Análisis actitudinal del consumidor ante la provisión de alimentos, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y conurbano bonaerense.

Diversos factores han modificado las características y modalidades de acceso de los consumidores a los productos agroalimentarios, a punto tal de considerarlos, uno de los motivos sobre todo en Europa, de la existencia de una "nuevo consumidor".. Las diferencias en esos hábitos son insufic...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aulicino, José María
Otros Autores: Pereyra, Ana María, Abbiati, Nidia Nora
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
BUENOS AIRES [CIUDAD]
CONSUMO DE ALIMENTOS
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
CONSUMIDORES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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