Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina

Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable.. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común.. Se reformuló el planteo técn...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vieites, Carlos María
Otros Autores: Basso, Claudio Pedro, Ostrowski, Bernardo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf
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