Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina

Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable.. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común.. Se reformuló el planteo técn...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vieites, Carlos María
Otros Autores: Basso, Claudio Pedro, Ostrowski, Bernardo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 02401nab a2200289 a 4500
001 BIBUN011203
003 AR-BaUFA
005 20191127124215.0
008 051005s ag ||||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 25347  |d 25347 
999 |d 25347 
040 |a AR-BaUFA 
090 |a H 241 BIS 1  
100 1 |9 13250  |a Vieites, Carlos María 
245 0 0 |a Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina 
246 |a Economic results of commercial production of wild board crosses in Argentine 
520 |a Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable.. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común.. Se reformuló el planteo técnico-económico de una empresa que produce jabalíes cruza y comercializa los productos derivados en la Argentina, determinándose el resultado económico, monto y composición de las inversiones y viabilidad actual.. Para un módulo de 50 madres la inversión total es de pesos 334.401 compuesta por inversión fija y en equipos de pesos 168.390; en animales de pesos 25.000 y capital de trabajo de pesos 141.011.. La necesidad de financiamiento es hasta el mes 16, momento en que los ingresos superan a los egresos.. El análisis económico arrojó una TIR del 26,8 por ciento; VAN de pesos 282.143 y un tiempo de recupero de la inversión de 4 años y 9 meses.. La producción de jabalíes cruza en planteos como el propuesto es rentable en la Argentina.. La diversidad de actividades que se deben enfrentar [producción, faena, elaboración, promoción], requiere de una aptitud y disposición particular que caracteriza al empresario innovador. 
653 0 |a JABALIES CRUZA 
653 0 |a RESULTADOS ECONOMICOS 
653 0 |a CERDO 
700 1 |a Basso, Claudio Pedro  |9 27394 
700 1 |a Ostrowski, Bernardo  |9 9907 
773 |t Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]  |a Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Vol.24, no.2 (2004), p.139-145, tbls. 
856 |f 2004vieitescm  |q application/pdf  |i En internet: http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf  |u http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf 
942 0 0 |c ENLINEA 
942 0 0 |c ARTICULO 
976 |a AAG