Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable.. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común.. Se reformuló el planteo técn...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 02401nab a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BIBUN011203 | ||
| 003 | AR-BaUFA | ||
| 005 | 20191127124215.0 | ||
| 008 | 051005s ag ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 999 | |c 25347 |d 25347 | ||
| 999 | |d 25347 | ||
| 040 | |a AR-BaUFA | ||
| 090 | |a H 241 BIS 1 | ||
| 100 | 1 | |9 13250 |a Vieites, Carlos María | |
| 245 | 0 | 0 | |a Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina |
| 246 | |a Economic results of commercial production of wild board crosses in Argentine | ||
| 520 | |a Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable.. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común.. Se reformuló el planteo técnico-económico de una empresa que produce jabalíes cruza y comercializa los productos derivados en la Argentina, determinándose el resultado económico, monto y composición de las inversiones y viabilidad actual.. Para un módulo de 50 madres la inversión total es de pesos 334.401 compuesta por inversión fija y en equipos de pesos 168.390; en animales de pesos 25.000 y capital de trabajo de pesos 141.011.. La necesidad de financiamiento es hasta el mes 16, momento en que los ingresos superan a los egresos.. El análisis económico arrojó una TIR del 26,8 por ciento; VAN de pesos 282.143 y un tiempo de recupero de la inversión de 4 años y 9 meses.. La producción de jabalíes cruza en planteos como el propuesto es rentable en la Argentina.. La diversidad de actividades que se deben enfrentar [producción, faena, elaboración, promoción], requiere de una aptitud y disposición particular que caracteriza al empresario innovador. | ||
| 653 | 0 | |a JABALIES CRUZA | |
| 653 | 0 | |a RESULTADOS ECONOMICOS | |
| 653 | 0 | |a CERDO | |
| 700 | 1 | |a Basso, Claudio Pedro |9 27394 | |
| 700 | 1 | |a Ostrowski, Bernardo |9 9907 | |
| 773 | |t Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires] |a Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |g Vol.24, no.2 (2004), p.139-145, tbls. | ||
| 856 | |f 2004vieitescm |q application/pdf |i En internet: http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf |u http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2004vieitescm.pdf | ||
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