Efecto de factores ambientales y sanitarios que afectan el peso hectolítrico del grano de trigo [triticum aestivum L.].
El peso hectolítrico [PH] del trigo es un factor de gran importancia en la definición de la calidad comercial del trigo, en el precio y particularmente en la calidad industrial. Éste es un carácter complejo e intrincado e influenciado por numerosos factores tales como suelo, disponibilidad de agua,...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | El peso hectolítrico [PH] del trigo es un factor de gran importancia en la definición de la calidad comercial del trigo, en el precio y particularmente en la calidad industrial. Éste es un carácter complejo e intrincado e influenciado por numerosos factores tales como suelo, disponibilidad de agua, temperatura y enfermedades entre las principales. Algunos de estos factores a su vez modifican a otros caracteres como dormancia, actividad enzimática y, aunque en menor grado interaccionan además con factores de manejo como nitrógeno, fecha de sembra. |
|---|