Efecto de factores ambientales y sanitarios que afectan el peso hectolítrico del grano de trigo [triticum aestivum L.].
El peso hectolítrico [PH] del trigo es un factor de gran importancia en la definición de la calidad comercial del trigo, en el precio y particularmente en la calidad industrial. Éste es un carácter complejo e intrincado e influenciado por numerosos factores tales como suelo, disponibilidad de agua,...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| 520 | |a El peso hectolítrico [PH] del trigo es un factor de gran importancia en la definición de la calidad comercial del trigo, en el precio y particularmente en la calidad industrial. Éste es un carácter complejo e intrincado e influenciado por numerosos factores tales como suelo, disponibilidad de agua, temperatura y enfermedades entre las principales. Algunos de estos factores a su vez modifican a otros caracteres como dormancia, actividad enzimática y, aunque en menor grado interaccionan además con factores de manejo como nitrógeno, fecha de sembra. | ||
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