Análisis de un esquema de cocción en la industria azucarera utilizando Planazucar 2,0.

Es este trabajo se evalúa Planazucar 2,0, un software desarrollado por el ICIDCA para la planificación de operaciones discontinuas en la industria azucarera. El objetivo consiste en simular la operación de los tachos, cristalizadores y centrífugas con vistas a obtener la curva de consumo de vapor. L...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribas, Mauricio
Otros Autores: Sabadi, Raúl, Hurtado, Rafael H., Paz, Dora, Ruiz, Marcelo, Cárdenas, Gerónimo J.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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