La carne ovina patagónica y las producciones alternativas, ante el desafío de su posicionamiento en los mercados.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Contreras, Rubén
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
CARNE DE CARNERO
PRODUCCIONES ALTERNATIVAS
REGION PATAGONICA
OVEJA
SISTEMAS PRODUCTIVOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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