Cultivo de tomate en invernadero comparación de un método tradicional y uno hidropónico

Se condujeron dos grupos de plantas de tomate [híbrido Iván] bajo invernadero: uno hidropónicamente [H] y el otro bajo el sistema tradicional en suelo [T]; con el objeto de comparar: rendimiento y sus componentes, materia seca y calidad del fruto [por tamaño y valor nutricional].. En H se utilizó la...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Portela, Silvina Isabel
Otros Autores: Vilella, Fernando, Bartoloni, Norberto José
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/1996portelas.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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246 |a Comparison of between greenhouse tomatoes grown in soil and hydroponically 
520 |a Se condujeron dos grupos de plantas de tomate [híbrido Iván] bajo invernadero: uno hidropónicamente [H] y el otro bajo el sistema tradicional en suelo [T]; con el objeto de comparar: rendimiento y sus componentes, materia seca y calidad del fruto [por tamaño y valor nutricional].. En H se utilizó lava volcánica como sustrato, realizando el cultivo en canaletas.. La plantación se realizó el 21-8-92, con una densidad de 3 plantas-m2.. Se consideró como rendimiento precoz al cosechado hasta el 24-11-92 y como rendimiento total al de todo el período de cosecha [15-11 hasta 21-12].. Los frutos se clasificaron en comerciables y descarte.. La materia seca acumulada se midió al inicio y fines del período de cosecha, particionándola en raíces, tallos, hojas e inflorescencias.. Los datos se analizaron estadísticamente utilizando el test no paramétrico de WilcoxonMann-Whitney.. En la categoría comerciable+descarte, tanto el rendimiento total como el precoz, mostraron diferencias significativas a favor de H, siendo el rendimiento total medio muestral de 3,9 kg-planta en H y 2,4 kg-planta en T.. El rendimiento total comerciable de 11, también fue significativamente superior.. La materia seca acumulada en la parte aérea y la total fueron significativamente superiores en H en los dos momentos de medición, mientras que la de las raíces sólo lo fue en el segundo.. La relación hoja-raíz fue inferior para H en ambas mediciones.. En cuanto a la calidad nutricional, hubo diferencias a favor de H en por ciento de nitrógeno y a favor de T en por ciento vitamina C, calcio y fósforo. 
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