Calidad y comportamiento en postcosecha de rúcula [Eruca sativa Mill.] cosechada a diferentes edades, producida bajo condiciones de salinidad y envasada en atmósfera modificada pasiva
Guardado en:
| Autor principal: | Cannizzo, Andrés Roberto |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2016
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2016cannizzoandresroberto.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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