|
|
|
|
| LEADER |
02178ntm a2200637 a 4500 |
| 001 |
BIBUN002268 |
| 008 |
040812s1993 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Feingold, Sergio Enrique
|9 6448
|
| 700 |
1 |
|
|9 41118
|a Hopp, Horacio Esteban
|e cons.
|
| 700 |
1 |
|
|a Suárez, Enrique Ysidro
|e cons.
|9 60041
|
| 700 |
1 |
|
|9 59225
|a García, Augusto F.
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Calidad panadera en trigos argentinos
|b su relación con las gluteninas de alto peso molecular y otras fracciones proteicas presentes en los granos
|
| 502 |
|
|
|a Tesis.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.
|b Magister Scientiae área Producción Vegetal.
|g Maestría en Producción Vegetal.
|d 1993.
|
| 260 |
|
|
|c 1993
|
| 300 |
|
|
|a 74 p.
|b il.
|
| 650 |
|
0 |
|a GLUTENINAS
|2 agrovoc
|9 6450
|
| 650 |
|
0 |
|a VALOR NUTRITIVO
|9 2988
|
| 650 |
|
0 |
|a CALIDAD PROTEICA
|9 6451
|
| 650 |
|
0 |
|a ARGENTINA
|9 168
|
| 650 |
|
0 |
|a TRIGO
|9 511
|
| 901 |
|
|
|a 002506
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20040812
|
| 903 |
|
|
|a 20101119
|
| 903 |
|
|
|a 20101119
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TESIS
|
| 908 |
|
|
|a IMPRESO
|
| 924 |
|
|
|a Calidad panadera en trigos argentinos
|s su relación con las gluteninas de alto peso molecular y otras fracciones proteicas presentes en los granos
|t Calidad panadera en trigos argentinos
|
| 928 |
|
|
|a Feingold
|b Sergio Enrique
|
| 928 |
|
|
|a Hopp
|b Horacio Esteban
|f cons.
|
| 928 |
|
|
|a Suárez
|b Enrique Ysidro
|f cons.
|
| 928 |
|
|
|a García
|b Augusto F.
|f cons.
|
| 945 |
|
|
|a 1993
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a GLUTENINAS
|
| 965 |
|
|
|a VALOR NUTRITIVO
|
| 965 |
|
|
|a CALIDAD PROTEICA
|
| 965 |
|
|
|a ARGENTINA
|
| 965 |
|
|
|a TRIGO
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 008953s
|
| 984 |
|
|
|a 1 ej.
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 917 |
|
|
|a MC
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 915 |
|
|
|e 74 p.
|i il.
|
| 955 |
|
|
|a Producción Vegetal
|c Maestría en Producción Vegetal
|d 1993
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados
|g Magister Scientiae área Producción Vegetal
|n Tesis
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c T.G.633.11
|l FEI
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIP0D
|
| 999 |
|
|
|c 2240
|d 2240
|
| 090 |
|
|
|a T.G.633.11 FEI
|