Competitividad del sistema agroindustrial de café peruano, en el período 1961-2011
El cultivo de café explica el 10,2 por ciento de la superficie de Perú y es el principal cultivo agrícola.. Es un importante generador de mano de obra y sustento de más de 150.000 familias de pequeños agricultores.. El consumo interno es muy bajo [menor a 0,5 Kg por habitante] y su principal destino...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/maestria/2015salaspenacarlos.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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