Calidad física de la carne de pechuga en función del agregado de fitasa en el alimento

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marzinelli, Tomás Miguel
Otros Autores: Cossu, María Elena (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2014marzinellitomasmiguel.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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