Estudio del sistema de agronegocios lechero de la Región Sierra del Ecuador identificación de restricciones y oportunidades para mejorar su competitividad
La creciente ola de prosperidad y urbanización en Asia, África y América Latina fomenta el aumento en la demanda de productos lácteos.. Una investigación realizada por Tetra PakDairyIndex en el 2011, proyecta un aumento de cerca de 25 por ciento en el consumo global de leche entre 2010 y 2020.. Amér...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/maestria/2013delacallejorgejulio.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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