El 1-metilciclopropeno como alternativa tecnológica para la preservación de frutos de especies leñosas mínimamente procesados

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rossignoli, Rodolfo Ignacio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2013rossignolizrodolfoignacio.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 02610ntm a2200685 a 4500
001 BIBUN028842
008 130617s2013 ag ||||| m||| 00| 0 spa d
100 1 |a Rossignoli, Rodolfo Ignacio  |9 34981 
700 1 |9 2815  |a Chiesa, Angel  |e dir. 
245 0 0 |a El 1-metilciclopropeno como alternativa tecnológica para la preservación de frutos de especies leñosas mínimamente procesados 
502 |a Trabajo de Intensificación.  |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.  |b Ingeniero Agrónomo.  |g Carrera de Agronomía.  |d 2013. 
260 |c 2013 
300 |a 25 p.  |b grafs. 
650 0 |a FRUTAS  |9 923 
650 0 |a PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL  |9 4130 
650 0 |a PRODUCTOS PROCESADOS  |9 2324 
650 0 |a PROCESAMIENTO  |9 121 
650 0 |a ABLANDAMIENTO  |9 34982 
650 0 |a ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA  |9 5938 
650 0 |a ALMACENAMIENTO EN FRIO  |9 13504 
650 0 |a ETILENO  |9 1236 
856 |x 20140201  |f 2013rossignolizrodolfoignacio  |q application/pdf  |i En reservorio: http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2013rossignolizrodolfoignacio.pdf  |u http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2013rossignolizrodolfoignacio.pdf 
901 |a 30056 
902 |a t 
903 |a 20130617 
903 |a 20130628 
903 |a 20131227 
904 |a OK 
904 |a DO 
904 |a N 
904 |a Greenstone 
905 |a m 
907 |a TI 
908 |a EN LINEA 
924 |a El 1-metilciclopropeno como alternativa tecnológica para la preservación de frutos de especies leñosas mínimamente procesados  |t El 1-metilciclopropeno como alternativa tecnológica para la preservación de frutos de especies leñosas mínimamente procesados 
928 |a Rossignoli  |b Rodolfo Ignacio 
928 |a Chiesa  |b Angel  |f dir. 
945 |a 2013 
950 |a es 
965 |a FRUTAS 
965 |a PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL 
965 |a PRODUCTOS PROCESADOS 
965 |a PROCESAMIENTO 
965 |a ABLANDAMIENTO 
965 |a ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA 
965 |a ALMACENAMIENTO EN FRIO 
965 |a ETILENO 
976 |a AAG 
987 |a AGROVOC 
989 |a 20140201 
993 |a 2013rossignolizrodolfoignacio 
916 |a http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2013rossignolizrodolfoignacio.pdf 
917 |a GM 
917 |a BP 
917 |a BP 
915 |e 25 p.  |i grafs. 
955 |c Carrera de Agronomía  |d 2013  |e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Ingeniero Agrónomo  |n Trabajo de Intensificación  |s UBA.FA 
942 0 0 |c ENLINEA 
942 0 0 |c TESIGR0D 
999 |c 20718  |d 20718