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| LEADER |
02102ntm a2200673 a 4500 |
| 001 |
BIBUN027300 |
| 008 |
120524s2011 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Cervieri, Viviana
|9 34076
|
| 700 |
1 |
|
|a Castro, Luis
|e dir.
|9 21762
|
| 700 |
1 |
|
|9 24937
|a Cossu, María Elena
|e dir.
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Macho entero joven
|b una nueva opción para la producción de carne bovina en Uruguay
|
| 502 |
|
|
|a Tesis.
|c Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA.
|b Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA].
|g Master Internacional en Tecnología de los Alimentos.
|d 2011.
|
| 260 |
|
|
|c 2011
|
| 300 |
|
|
|a 107 p.
|b grafs.
|
| 650 |
|
0 |
|9 10092
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|
| 650 |
|
0 |
|a URUGUAY
|9 3838
|
| 650 |
|
0 |
|9 5734
|a CANAL ANIMAL
|
| 650 |
|
0 |
|a COLOR
|9 901
|
| 650 |
|
0 |
|a ALMACENAMIENTO EN FRIO
|9 13504
|
| 650 |
|
0 |
|9 327
|a MERCADEO
|
| 650 |
|
0 |
|a CALIDAD
|9 3208
|
| 901 |
|
|
|a 28476
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20120524
|
| 903 |
|
|
|a 20120524
|
| 903 |
|
|
|a 20141002
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 904 |
|
|
|a N
|
| 904 |
|
|
|a MITA
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TESIS
|
| 908 |
|
|
|a IMPRESO
|
| 924 |
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|
|a Macho entero joven
|s una nueva opción para la producción de carne bovina en Uruguay
|t Macho entero joven
|
| 928 |
|
|
|a Cervieri
|b Viviana
|
| 928 |
|
|
|a Castro
|b Luis
|f dir.
|
| 928 |
|
|
|a Cossu
|b María Elena
|f dir.
|
| 945 |
|
|
|a 2011
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|
| 965 |
|
|
|a URUGUAY
|
| 965 |
|
|
|a CANAL ANIMAL
|
| 965 |
|
|
|a COLOR
|
| 965 |
|
|
|a ALMACENAMIENTO EN FRIO
|
| 965 |
|
|
|a MERCADEO
|
| 965 |
|
|
|a CALIDAD
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 027101s
|
| 984 |
|
|
|a 1 ej.
|
| 985 |
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|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 915 |
|
|
|e 107 p.
|i grafs.
|
| 955 |
|
|
|a Tecnología de los Alimentos
|c Master Internacional en Tecnología de los Alimentos
|d 2011
|e Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA
|g Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]
|n Tesis
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c T.G.637.5
|l CER
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIP0D
|
| 999 |
|
|
|c 19942
|d 19942
|
| 090 |
|
|
|a T.G.637.5 CER
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