Guía para la elaboración de vino casero y artesanal

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guiñazu, Raúl Horacio
Otros Autores:	Quini, Claudia Inés, Marianetti, Alejandro, Murgo, Claudio Marcelo, Rivero, Marcelo Gustavo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Instituto Nacional de Vitivinicultura 2012
Materias:	VINOS VINIFICACION BEBIDAS ALCOHOLICAS ENOLOGIA DESTILACION INDUSTRIA DEL VINO SUBPRODUCTOS PODA APLICACION DE ABONOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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