Curso de química y tecnología de los citrus y sus derivados [industria de los derivados cítricos, actualidad y perspectivas]

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Di Giacomo, Angelo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Fe s.n. 1981
Materias:	CITRUS TECNOLOGIA ACEITES ESENCIALES PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS CROMATOGRAFIA TECNICAS ANALITICAS COMPOSICION BOTANICA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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