Cita APA (7a ed.)

Hirschowitz Kraus, E. W., & Pereyra, M. C. (2010). Efectos del sistema de producción, método de conservación y tiempo de refrigerado en la calidad sensorial de carne porcina congelada.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Hirschowitz Kraus, Erika Wanda, y María Cecilia Pereyra. Efectos Del Sistema De Producción, Método De Conservación Y Tiempo De Refrigerado En La Calidad Sensorial De Carne Porcina Congelada. 2010.

Cita MLA (8a ed.)

Hirschowitz Kraus, Erika Wanda, y María Cecilia Pereyra. Efectos Del Sistema De Producción, Método De Conservación Y Tiempo De Refrigerado En La Calidad Sensorial De Carne Porcina Congelada. 2010.