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| LEADER |
02242ntm a2200601 a 4500 |
| 001 |
BIBUN025184 |
| 008 |
101125s2010 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Stojanov, Edith Alejandra
|9 32395
|
| 700 |
1 |
|
|a Olivera Carrión, Margarita
|e dir.
|9 32396
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Evaluación de perfiles nutricionales para la autorización de declaraciones nutricionales en el rotulado
|b aplicación a productos comerciales nacionales
|
| 502 |
|
|
|a Tesis.
|c Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA.
|b Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA].
|g Master Internacional en Tecnología de los Alimentos.
|d 2010.
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 122 p.
|
| 650 |
|
0 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 2058
|
| 650 |
|
0 |
|a NUTRICION HUMANA
|9 1347
|
| 650 |
|
0 |
|a NECESIDADES DE NUTRIENTES
|9 1409
|
| 650 |
|
0 |
|a ETIQUETADO DEL PRODUCTO
|9 14858
|
| 650 |
|
0 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|9 1169
|
| 650 |
|
0 |
|a ARGENTINA
|9 168
|
| 901 |
|
|
|a 25838
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20101125
|
| 903 |
|
|
|a 20141002
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 904 |
|
|
|a N
|
| 904 |
|
|
|a MITA
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TESIS
|
| 908 |
|
|
|a IMPRESO
|
| 924 |
|
|
|a Evaluación de perfiles nutricionales para la autorización de declaraciones nutricionales en el rotulado
|s aplicación a productos comerciales nacionales
|t Evaluación de perfiles nutricionales para la autorización de declaraciones nutricionales en el rotulado
|
| 928 |
|
|
|a Stojanov
|b Edith Alejandra
|
| 928 |
|
|
|a Olivera Carrión
|b Margarita
|f dir.
|
| 945 |
|
|
|a 2010
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 965 |
|
|
|a NUTRICION HUMANA
|
| 965 |
|
|
|a NECESIDADES DE NUTRIENTES
|
| 965 |
|
|
|a ETIQUETADO DEL PRODUCTO
|
| 965 |
|
|
|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 965 |
|
|
|a ARGENTINA
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 025622s
|
| 984 |
|
|
|a 1 ej.
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 915 |
|
|
|e 122 p.
|
| 955 |
|
|
|a Tecnología de los Alimentos
|c Master Internacional en Tecnología de los Alimentos
|d 2010
|e Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA
|g Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]
|n Tesis
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c T.G.613.2
|l STO
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIP0D
|
| 999 |
|
|
|c 18750
|d 18750
|
| 090 |
|
|
|a T.G.613.2 STO
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