Saltar al contenido
BDU3
  • Inicio
  • Su cuenta
  • Salir
  • Entrar
Avanzado
  • Frutillas de Corrientes
  • Citar
  • Imprimir
  • Exportar
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente

Frutillas de Corrientes tecnología de conservación por irradiación Gamma

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nigri, María Paola
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
PROCESAMIENTO
FRESA
IRRADIACION GAMMA
ALMACENAMIENTO
CORRIENTES [PROVINCIA]
INDUSTRIA ALIMENTARIA
MERCADOS
MERCOSUR
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
  • Existencias
  • Descripción
  • Otras Versiones (1)
  • Ejemplares similares
  • Metadatos
Descripción
Descripción Física:114 p. fot., tbls., mapas

Ejemplares similares

  • Frutillas de Corrientes tecnología de conservación por irradiación Gamma
    por: Nigri, María Paola
    Publicado: (2010)
  • Liofilización de frutilla [Fragaria ananassa Duch. var. Camarosa] tecnología y aplicaciones
    por: Araki, Analía Beatriz
    Publicado: (2010)
  • Liofilización de frutilla [Fragaria ananassa Duch. var. Camarosa] tecnología y aplicaciones
    por: Araki, Analía Beatriz
    Publicado: (2010)
  • La tecnología nuclear en la conservación de alimentos. The nuclear technology in the conservation of foods. : desafíos y perspectivaschallenges and perspectives
    por: Pérez Rivero, Bárbara
  • La tecnología nuclear en la conservación de alimentos. The nuclear technology in the conservation of foods. : desafíos y perspectivaschallenges and perspectives
    por: Pérez Rivero, Bárbara

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar Más

  • Revisar el Catálogo
  • Explorar canales
  • Tour (beta)

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Preguntas Frecuentes
  • Contacte al adminstrador
Cargando...