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| LEADER |
03151ntm a2200961 a 4500 |
| 001 |
BIBUN024955 |
| 008 |
100923s2010 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Montian, Gabriela Noemí
|9 32170
|
| 700 |
1 |
|
|9 12967
|a Alem, Hubert Jorge
|e dir.
|
| 700 |
1 |
|
|9 13687
|a Trinchero, Gustavo Daniel
|e co-dir.
|
| 700 |
1 |
|
|9 34561
|a Picallo, Alejandra Beatriz
|e consult.
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Efectos de la aplicación de UV - C, ácido ascórbico y otros tratamientos en manzanas mínimamente procesadas para mantener su calidad en góndola
|
| 502 |
|
|
|a Trabajo de Intensificación.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.
|b Ingeniero Agrónomo.
|g Carrera de Agronomía.
|d 2010.
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 1 CD-ROM
|
| 650 |
|
0 |
|a MANZANA
|9 1556
|
| 650 |
|
0 |
|a MALUS
|9 6558
|
| 650 |
|
0 |
|a FRUTAS DE PEPITA
|9 416
|
| 650 |
|
0 |
|a ALMACENAMIENTO
|9 69
|
| 650 |
|
0 |
|a PRESERVACION
|9 2840
|
| 650 |
|
0 |
|a SECTOR POSINDUSTRIAL
|9 32171
|
| 650 |
|
0 |
|a PROCESAMIENTO
|9 121
|
| 650 |
|
0 |
|a SUPERMERCADOS
|9 12140
|
| 650 |
|
0 |
|a ACIDO ASCORBICO
|9 10949
|
| 650 |
|
0 |
|a ANTIOXIDANTES
|9 10948
|
| 650 |
|
0 |
|a VENTAS
|9 9504
|
| 650 |
|
0 |
|a CALIDAD
|9 3208
|
| 856 |
|
|
|f cd1234
|q application/pdf
|i En reservorio: http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd1234.pdf
|u http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd1234.pdf
|
| 901 |
|
|
|a 25596
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20100923
|
| 903 |
|
|
|a 20100923
|
| 903 |
|
|
|a 20100927
|
| 903 |
|
|
|a 20100930
|
| 903 |
|
|
|a 20100930
|
| 903 |
|
|
|a 20100930
|
| 903 |
|
|
|a 20110719
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 904 |
|
|
|a N
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TI
|
| 908 |
|
|
|a CD-ROM
|
| 908 |
|
|
|a EN LINEA
|
| 924 |
|
|
|a Efectos de la aplicación de UV - C, ácido ascórbico y otros tratamientos en manzanas mínimamente procesadas para mantener su calidad en góndola
|t Efectos de la aplicación de UV - C, ácido ascórbico y otros tratamientos en manzanas mínimamente procesadas para mantener su calidad en góndola
|
| 928 |
|
|
|a Montian
|b Gabriela Noemí
|
| 928 |
|
|
|a Alem
|b Hubert Jorge
|f dir.
|
| 928 |
|
|
|a Trinchero
|b Gustavo Daniel
|f co-dir.
|
| 928 |
|
|
|a Picallo
|b Alejandra
|f consult.
|
| 945 |
|
|
|a 2010
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a MANZANA
|
| 965 |
|
|
|a MALUS
|
| 965 |
|
|
|a FRUTAS DE PEPITA
|
| 965 |
|
|
|a ALMACENAMIENTO
|
| 965 |
|
|
|a PRESERVACION
|
| 965 |
|
|
|a SECTOR POSINDUSTRIAL
|
| 965 |
|
|
|a PROCESAMIENTO
|
| 965 |
|
|
|a SUPERMERCADOS
|
| 965 |
|
|
|a ACIDO ASCORBICO
|
| 965 |
|
|
|a ANTIOXIDANTES
|
| 965 |
|
|
|a VENTAS
|
| 965 |
|
|
|a CALIDAD
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 025440s
|
| 984 |
|
|
|a 1 ej.
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 993 |
|
|
|a cd1234
|
| 916 |
|
|
|a http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd1234.pdf
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 917 |
|
|
|a PJ
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a BP
|
| 917 |
|
|
|a PJ
|
| 915 |
|
|
|e 1 CD-ROM
|
| 955 |
|
|
|c Carrera de Agronomía
|d 2010
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
|g Ingeniero Agrónomo
|n Trabajo de Intensificación
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c CD 1234
|
| 942 |
0 |
0 |
|c ENLINEA
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIGR0D
|
| 999 |
|
|
|c 18612
|d 18612
|
| 090 |
|
|
|a CD 1234
|