LEADER 01876nam a2200649 a 4500
001 BIBUN024827
003 AR-BaUFA
005 20200527155752.0
008 100701s 2006xxu||||| |||| 00| 0 eng d
999 |c 18489  |d 18489 
020 |a 0387308083 
100 1 |a Gülüm Sumnu, Servet  |9 31927 
245 0 0 |a Physical properties of foods 
260 |a New York  |b Springer Science Business Media  |c c2006 
300 |a 257 p.  |b grafs., fot. 
490 0 |a Food Science Texts Series 
500 |a Libro incluido en la suscripción a SPRINGER de la BECYT 
650 0 |a ALIMENTACION  |2 Agrovoc  |9 1208 
650 0 |a ALIMENTOS  |2 Agrovoc  |9 1171 
650 0 |a PRODUCTOS  |2 Agrovoc  |9 4162 
650 0 |a PROPIEDADES FISICOQUIMICAS  |2 Agrovoc  |9 232 
650 0 |a FLUIDOS  |2 Agrovoc  |9 4606 
650 0 |a GASES  |2 Agrovoc  |9 2619 
650 0 |a LIQUIDOS  |2 Agrovoc  |9 18395 
700 1 |a Sahin, Serpil  |9 31928 
830 |a Food Science Texts Series  |9 65490 
856 |i En internet: https://link.springer.com/book/10.1007/0-387-30808-3  |u https://link.springer.com/book/10.1007/0-387-30808-3 
942 0 0 |c ENLINEA 
976 |a AAG 
900 |a http://www.springerlink.com/openurl.asp?genre=book&isbn=978-0-387-30780-0 
901 |a 25497 
902 |a me 
903 |a 20100701 
903 |a 20100913 
904 |a N 
904 |a OK 
905 |a m 
906 |a s 
907 |a TEXTO 
908 |a EN LINEA 
910 |a 0-387-30808-3 
917 |a OS 
917 |a GM 
924 |a Physical properties of foods 
928 |a Gülüm Sumnu 
928 |a Sahin 
945 |a c2006 
948 |a US 
950 |a en 
959 |a Libro incluido en la suscripción a SPRINGER de la BECYT 
965 |a ALIMENTACION 
965 |a ALIMENTOS 
965 |a PRODUCTOS 
965 |a PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 
965 |a FLUIDOS 
965 |a GASES 
965 |a LIQUIDOS