Handbook of water and energy management in food processing

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Klemes, Jiri (ed.)
Otros Autores: Smith, Robin (ed.), Kim, Jin-Kuk (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton : Cambridge CRC Press ; Woodhead c2008
Materias:
Acceso en línea:http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845691950
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí

Ejemplares similares