Tecnología de conservación de carnes, salvo cadena de frío para exportación

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marzotta, Gustavo Federico
Otros Autores: López Seco, Jorge A. (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1988
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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