Investigación del grado alcohólico en vinos mediante la aplicación del método refractométrico y su correlación con el método picnométrico de referencia

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: González, Graciela Beatriz
Otros Autores: Campos, José, Halbinger, Roberto Erwin (cons.), González, Francisco (consult.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1985
Materias:
VINOS
VINIFICACION
CONTENIDO ALCOHOLICO
ETANOL
METODOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
LEADER 02147ntm a2200601 a 4500
001 BIBUN023952
008 100329s1985 ag ||||| m||| 00| 0 spa d
100 1 |9 27176  |a González, Graciela Beatriz 
700 1 |a Campos, José  |9 30983 
700 1 |a Halbinger, Roberto Erwin   |e cons.  |9 22667 
700 1 |a González, Francisco   |e consult.  |9 30984 
245 0 0 |a Investigación del grado alcohólico en vinos mediante la aplicación del método refractométrico y su correlación con el método picnométrico de referencia 
502 |a Trabajo de Intensificación.  |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.  |b Ingeniero Agrónomo.  |g Carrera de Agronomía.  |d 1985. 
260 |c 1985 
300 |a 23 p.  |b tbls. 
650 0 |a VINOS  |9 2408 
650 0 |a VINIFICACION  |9 2497 
650 0 |a CONTENIDO ALCOHOLICO  |9 18499 
650 0 |a ETANOL  |9 3319 
650 0 |a METODOS  |9 212 
901 |a 24564 
902 |a t 
903 |a 20100329 
903 |a 20100412 
904 |a OK 
905 |a m 
907 |a TI 
908 |a IMPRESO 
924 |a Investigación del grado alcohólico en vinos mediante la aplicación del método refractométrico y su correlación con el método picnométrico de referencia  |t Investigación del grado alcohólico en vinos mediante la aplicación del método refractométrico y su correlación con el método picnométrico de referencia 
928 |a González Graciela Beatriz 
928 |a Campos  |b José 
928 |a Halbinger  |b Roberto Erwin  |f cons. 
928 |a González  |b Francisco  |f consult. 
945 |a 1985 
950 |a es 
965 |a VINOS 
965 |a VINIFICACION 
965 |a CONTENIDO ALCOHOLICO 
965 |a ETANOL 
965 |a METODOS 
976 |a AAG 
977 |a 024926s 
984 |a 1 ej. 
985 |a REST 
987 |a AGROVOC 
917 |a GM 
917 |a BP 
915 |e 23 p.  |i tbls. 
955 |c Carrera de Agronomía  |d 1985  |e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Ingeniero Agrónomo  |n Trabajo de Intensificación  |s UBA.FA 
975 |c T.I.663.2  |l GON i 
942 0 0 |c TESIGR0D 
999 |c 17978  |d 17978 
090 |a T.I.663.2 GON i 

Ejemplares similares