Aislamiento e identificación de leuconostoc sp. en crema cruda

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delucchi, Julio Eduardo
Otros Autores: González, Francisco C.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1982
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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