LEADER 02753nam a2200877 a 4500
001 BIBUN021302
008 081022s2009 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
020 |a 9789253058389 
710 2 |a Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius  |9 18540 
245 0 0 |a Producción de alimentos de origen animal 
250 |a 2a. ed. 
260 |a Roma :   |b FAO ; OMS  |c 2009 
300 |a 277 p. 
490 0 |a Codex Alimentarius / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud 
650 0 |a ALIMENTOS  |9 1171 
650 0 |a CARNE  |9 1827 
650 0 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  |9 9645 
650 0 |a INSPECCION DE LA CARNE  |9 9785 
650 0 |a INSTALACIONES DE LA FINCA  |9 2077 
650 0 |a ALOJAMIENTO DE ANIMALES  |9 2533 
650 0 |a SACRIFICIO  |9 9166 
650 0 |a PROCESAMIENTO  |9 121 
856 |i En internet: http://www.fao.org/docrep/012/i1111s/i1111s.pdf  |u http://www.fao.org/docrep/012/i1111s/i1111s.pdf 
901 |a 021587 
902 |a m 
903 |a 20081022 
903 |a 20090810 
903 |a 20090810 
903 |a 20100623 
903 |a 20100623 
904 |a OK 
904 |a DO 
904 |a DIF 
905 |a m 
906 |a s 
907 |a TEXTO 
908 |a IMPRESO 
908 |a EN LINEA 
910 |a 978-92-5-305838-9 
924 |a Producción de alimentos de origen animal  |t Producción de alimentos de origen animal 
929 |l Roma  |n Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius  |p IT 
936 |t Codex Alimentarius 
939 |l Roma  |n Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  |p IT  |s FAO 
939 |l Ginebra  |n Organización Mundial de la Salud  |p CH  |s OMS 
944 |a 2a. ed. 
945 |a 2009 
948 |a IT 
950 |a es 
965 |a ALIMENTOS 
965 |a CARNE 
965 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
965 |a INSPECCION DE LA CARNE 
965 |a INSTALACIONES DE LA FINCA 
965 |a ALOJAMIENTO DE ANIMALES 
965 |a SACRIFICIO 
965 |a PROCESAMIENTO 
976 |a AAG 
977 |a 022577 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
900 |a http://www.fao.org/docrep/012/i1111s/i1111s.pdf 
917 |a GM 
917 |a BP 
917 |a BP 
917 |a BP 
917 |a BP 
947 |e FAO  |l Roma 
947 |e OMS 
915 |e 277 p. 
975 |c 613.2  |l PRO p  |z 2009 
942 0 0 |c ENLINEA 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 16088  |d 16088 
090 |a 613.2 PRO p 
830 |a Codex Alimentarius / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud  |9 64655