Calcio ¿afecta la vida postcosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada?
Durante la postcosecha y comercialización las pérdidas de los productos hortícolas son considerables y se estiman entre 20 - 50 por ciento en países en vía de desarrollo, dependiendo del producto.. El calcio es un nutriente esencial y afecta la vida postcosecha de frutas y hortalizas. Aplicaciones p...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2008
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Search Result 1