Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos
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Autores Corporativos: | , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español Inglés Francés |
Publicado: |
Roma
FAO
2007
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.fao.org/3/a-a1550t.pdf |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Descripción Física: | 33 p. |
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ISBN: | 9789250059112 |