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| LEADER |
01913ntm a2200577 a 4500 |
| 001 |
BIBUN019525 |
| 008 |
080313s[200 ag ||||| m||| 00| 0 ita d |
| 100 |
1 |
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|9 12967
|a Alem, Hubert Jorge
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| 700 |
1 |
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|a Buzzini, Pietro
|e dir.
|9 26880
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| 245 |
0 |
0 |
|a Influenza delle differenti variabili sulla formazione di aromi nella tecnologia di produzione del vino
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| 502 |
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|a Tesi.
|c Università degli Studi di Perugia. Facoltà di Agraria.
|b Master di II Livello in Tecnologie della Trasformazione dei Prodotti Agroalimentari.
|d [2007].
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| 260 |
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|c [2007]
|
| 300 |
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|a 136 p.
|b il.
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| 650 |
|
0 |
|a INDUSTRIA DEL VINO
|9 2403
|
| 650 |
|
0 |
|a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
|9 239
|
| 650 |
|
0 |
|a VINOS
|9 2408
|
| 650 |
|
0 |
|9 3809
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
|
0 |
|a SABOR
|9 5463
|
| 901 |
|
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|a 020469
|
| 902 |
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|
|a t
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| 903 |
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|a 20080313
|
| 903 |
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|a 20080314
|
| 904 |
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|a OK
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| 904 |
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|a N
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| 904 |
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|a PERUGIA
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| 905 |
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|a m
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| 907 |
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|a TESIS
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 924 |
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|a Influenza delle differenti variabili sulla formazione di aromi nella tecnologia di produzione del vino
|t Influenza delle differenti variabili sulla formazione di aromi nella tecnologia di produzione del vino
|
| 928 |
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|
|a Alem
|b Hubert Jorge
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| 928 |
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|a Buzzini
|b Pietro
|f dir.
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| 945 |
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|a [2007]
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| 950 |
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|a it
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| 965 |
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|
|a INDUSTRIA DEL VINO
|
| 965 |
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|
|a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
|
| 965 |
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|
|a VINOS
|
| 965 |
|
|
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 965 |
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|
|a SABOR
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| 976 |
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|a AAG
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| 977 |
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|a 021974s
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| 984 |
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|a 1 ej.
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| 985 |
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|a REST
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| 987 |
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|a AGROVOC
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| 917 |
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|a VB
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| 917 |
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|
|a VB
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| 915 |
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|e 136 p.
|i il.
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| 955 |
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|d [2007]
|e Università degli Studi di Perugia. Facoltà di Agraria
|g Master di II Livello in Tecnologie della Trasformazione dei Prodotti Agroalimentari
|n Tesi
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| 975 |
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|c T.G.634.8
|l ALE
|
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0 |
0 |
|c TESIP0D
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|a T.G.634.8 ALE
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