Cheese problems solved

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: McSweeney, P. L. H. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton : CRC ; Woodhead c2007
Materias:
Acceso en línea:http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845690601
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
ISBN:9781845693534
9781420043945