Pérdidas de peso en papas, en relación con sistemas de conservación influencia de las condiciones ambientales sobre pérdidas de peso, contenido en almidón y actividad fosforilásica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zorzi, Rodolfo Walter
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1969
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