Handbook of food preservation

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rahman, M. Shafiur
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Marcel Dekker c1999
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01334nam a2200577 a 4500
001 BIBUN014651
008 060914s 1999xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 0824702093 
100 1 |9 22237  |a Rahman, M. Shafiur 
245 0 0 |a Handbook of food preservation 
260 |a New York  |b Marcel Dekker  |c c1999 
300 |a 809 p.  |b il. 
650 0 |a ALIMENTOS  |9 1171 
650 0 |a PRESERVACION  |9 2840 
650 0 |a METODOS  |9 212 
650 0 |a REFRIGERACION  |9 7295 
901 |a 015410 
902 |a m 
903 |a 20060914 
903 |a 20080404 
903 |a 20080404 
904 |a OK 
904 |a N 
904 |a COUBA2006 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a IMPRESO 
910 |a 0-8247-0209-3 
924 |a Handbook of food preservation  |t Handbook of food preservation 
928 |a Rahman  |b M. Shafiur  |f ed. 
945 |a c1999 
948 |a US 
950 |a en 
965 |a ALIMENTOS 
965 |a PRESERVACION 
965 |a METODOS 
965 |a REFRIGERACION 
976 |a AAG 
977 |a 017768 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
917 |a VB 
917 |a VB 
917 |a VB 
947 |e Marcel Dekker  |l New York 
915 |e 809 p.  |i il. 
975 |c 613.2  |l RAH  |z c1999 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 11773  |d 11773 
090 |a 613.2 RAH